Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay là một chiếc máy tiện ích cho gia đình, nên việc nắm giữ rõ những thông số cũng như kỹ thuật trong việc điều khiển máy là điều cần thiết đối với mỗi người nội trợ để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Vậy những thông số cần biết là gì?
Thông số kỹ thuật của lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện
- Model :YXD-20C ( Điện)
- Điện áp (V):220
- Trọng lượng (kg):120
- Kích thước khay (mm): 400 x 600
- Công suất (KW): 6.5
- Kích thước (mm): 1220 x 860 x 525
- Hãng sản xuất: Southsta
Công dụng của lò nướng bánh 2 khay điện
+ Với sản phẩm này được chuyên dùng để nướng các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh trứng, bánh kem, bánh gato,….
+ Đa chức năng: Bạn cũng có thể dùng lò nướng bánh 1 tầng 2 khay này để nướng thực phẩm như gà, vịt, thịt lợn, nướng chả, sấy thực phẩm( sấy các loại hạt, sấy hoa quả, sấy thuốc bắc)…
Đặc điểm chức năng:
+ Sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ bằng công nghệ tiên tiến, có thể tự động kiểm soát và bảo vệ an toàn nhiệt độ. Tiết kiệm điện năng một cách tối ưu.
+ Người dùng có thể quan sát quá trình hoạt động qua lớp cửa kính và hệ thống chiếu sáng bên trong khoang nướng.
+ Nhiệt độ và thời gian lò nướng bánh ổn định, vỏ máy được thiết kế cách nhiệt và cách điện tốt
+ Phím hoạt động và cách vận hành đơn giản, có độ bền cao. Có thể dễ dàng bảo dưỡng và thay thế linh kiện khi cần.
+ Thiết kế đơn giản, với kích thước nhỏ gọn tiết kiệm không gian.
+ Ưu điểm: Là loại lò nướng bánh tầng dùng điện duy nhất có thể dùng điện 1 pha (220v – điện gia đình).
+ Nhược điểm: là lò nướng gia đình nên có sản lượng thấp, chỉ phù hợp với những lò tiệm, cửa hàng, quán nhỏ.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh bằng điện 2 khay
Khi sử dụng lò nướng bánh bằng điện 2 khay, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn, hiệu quả và kéo dài tuổi thọ cho lò, dưới đây là một số lưu ý chi tiết.
Chuẩn bị trước khi sử dụng
Đặt lò ở nơi thoáng mát
Đảm bảo lò cách tường và các vật dễ cháy ít nhất 10-15 cm.
Tránh đặt gần nguồn nước hoặc nơi ẩm ướt để tránh rò rỉ điện.
Kiểm tra nguồn điện
Đảm bảo nguồn điện ổn định, đúng với công suất yêu cầu của lò (thường từ 220V-380V tùy lò).
Sử dụng dây nguồn và ổ cắm chịu tải tốt để tránh chập cháy.
Sử dụng dây nguồn và ổ cắm chịu tải tốt để tránh chập cháy.
Làm sạch lò
Vệ sinh khoang lò và các khay trước khi sử dụng để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ.
Trong quá trình sử dụng
Làm nóng lò trước
Làm nóng lò (preheat) từ 5-10 phút trước khi đặt bánh vào để đạt được nhiệt độ nướng ổn định.
Sắp xếp bánh hợp lý
Không đặt bánh quá sát nhau hoặc quá gần thanh nhiệt để bánh chín đều và không bị cháy.
Sử dụng khay đúng kích thước và chất liệu phù hợp (khay chống dính hoặc inox an toàn thực phẩm).
Sử dụng khay đúng kích thước và chất liệu phù hợp (khay chống dính hoặc inox an toàn thực phẩm).
Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hợp lý
Mỗi loại bánh có nhiệt độ và thời gian nướng khác nhau, hãy kiểm tra công thức cụ thể.
Tránh mở cửa lò quá thường xuyên vì sẽ làm thất thoát nhiệt, ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Tránh mở cửa lò quá thường xuyên vì sẽ làm thất thoát nhiệt, ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Sử dụng găng tay cách nhiệt
Khi cần xoay hoặc lấy khay ra, luôn đeo găng tay để tránh bị bỏng.
Sau khi sử dụng
Tắt nguồn và rút phích cắm
Tắt lò và rút dây nguồn ngay sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Vệ sinh lò
- Đợi lò nguội hoàn toàn trước khi lau dọn.
- Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh an toàn để lau sạch khoang lò
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật sắc nhọn gây trầy xước.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ
Kiểm tra dây nguồn, bảng điều khiển và thanh nhiệt định kỳ để phát hiện kịp thời các vấn đề như rò rỉ điện hoặc thanh nhiệt bị hỏng.
Các lưu ý an toàn
- Không vận hành lò khi tay ướt
- Không sử dụng khi lò có dấu hiệu bất thường
- Để xa tầm tay trẻ em
- Sử dụng quạt đối lưu
- Kiểm soát hơi nước
