Tin tức

Ngay nay, thịt đông lạnh đang là lựa chọn phổ biến trong tiêu dùng hằng ngày nhờ vào giá thành rẻ, dễ bảo quản và tiện lợi. Chế biến thịt đông lạnh đúng cách cũng là bước quan trọng giúp giữ trọn hương vị, dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt đông lạnh là gì? Thịt đông lạnh là loại thịt …

Công nghệ sấy là một phần không thể thiếu trong chuỗi sản xuất và bảo quản thực phẩm, nông sản. Việc lựa chọn đúng phương pháp sấy và thiết bị phù hợp sẽ giúp bạn nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và nâng tầm giá trị thương hiệu. Vậy công nghệ này là gì? cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn …

Để làm bánh một cách chuyên nghiệp hoặc bán kinh doanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thiết bị và vật dụng làm bánh theo từng công đoạn: trộn – nhào – ủ – tạo hình – nướng hoặc hấp – trưng bày. Nếu bạn đang có ý định mở tiệm bánh hoặc muốn setup thiết bị làm bánh theo mô hình cụ thể và đang có nhu cầu …

Máy cạo rửa rau củ quả là sản phẩm tích hợp 2 tính năng. Đó chính là gọt vỏ và rửa sạch củ quả. Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc cạo rửa thủ công có thể tốn thời gian và công sức. Đây là một thiết bị gia dụng giúp bạn nhanh chóng và …

Kem tuyết Hàn Quốc  hay còn gọi là Bingsu là món tráng miệng nổi tiếng với lớp đá bào mịn như tuyết, được phủ đầy topping hấp dẫn như trái cây, kem, sữa đặc, đậu đỏ, phô mai, thạch, và ngũ cốc. Đây là món ăn "giải nhiệt quốc dân" trong mùa hè tại Hàn Quốc và đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. …

Để rau củ quả luôn được tươi ngon, ngoài việc lựa chọn kỹ lưỡng thì quá trình bảo quản cũng rất là quan trọng. Bạn cần áp dụng phương pháp bảo quản đúng cách theo từng loại rau củ, kết hợp với cách sắp xếp khoa học trong tủ lạnh và một vài mẹo đơn giản nhưng rất hiệu quả. Dưới đây là những bí quyết …

Máy thái thịt công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc siêu thị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách thái thịt mỏng đều bằng máy thái thịt công nghiệp, giúp bạn vận hành an toàn, hiệu quả và tạo ra lát thịt đẹp mắt, chuẩn nhà …

Dưới thời tiết nắng nóng của mùa hè thì việc thưởng thức những ly nước mát lạnh như: siro đá bào, bingsu đá xay, kem đá bào,...là một trong những điều thật tuyệt vời. Thay vì phải ra ngoài quán để mua thì bạn hoàn toàn có thể tự chế biến những thức uống này ngay tại nhà. Và chìa khóa giúp bạn thực …

Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Huế và các tỉnh miền Trung, được làm từ bột năng (hoặc bột sắn), phần nhân thường là tôm, thịt heo băm nhỏ. Khi hấp chín, bánh có lớp vỏ trong suốt, dai dai, nhân bên trong đậm đà, thơm ngon. Vì thế khi làm bánh với số lượng lớn để có lớp bột …