Tủ ủ bột không chỉ là một thiết bị đơn giản để giúp bột bánh mì phát triển tốt hơn. Nó còn là công cụ mạnh mẽ giúp bạn tận dụng tối đa chức năng trong quá trình làm bánh. Với sự tiến bộ của công nghệ, thiết bị này ngày càng được trang bị nhiều tính năng đa dạng và thông minh. Từ đó giúp bạn làm bánh một cách dễ dàng và chuyên nghiệp hơn.
Tủ ủ bột không chỉ giúp bột bánh mì phát triển tốt hơn. Nó còn có thể được sử dụng để làm nhiều loại bánh và món ăn khác. Với khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, sản phẩm cung cấp môi trường lý tưởng để ủ bột nhân tạo, làm nở bột bánh mì, nướng bánh ngọt, làm bánh mì sandwich và thậm chí là làm mứt. Bạn còn có thể sử dụng tủ ủ bột để ủ bột làm bánh mì ngũ cốc và các loại bạn mì đặc biệt khác.
Giới thiệu sản phẩm tủ ủ bột bánh mì Yolson tại Điện máy Thăng Long
Thiết bị ủ bột tại Điện máy Thăng Long là một sản phẩm khá mới. Hứa hẹn sẽ đem đến cho người dùng nhiều trải nghiệm độc đáo nhất. Nếu bạn sở hữu tiệm bánh thì không thể bỏ qua chiếc máy này. Tủ có công suất lên đến 3,2 kW, đảm bảo hoạt đông với năng suất cao nhất. Sản phẩm có một số ưu điểm vượt trội như:
- Tủ có khả năng chịu nhiệt cao. Để khối bột nở đúng độ chuẩn thì cần lượng nhiệt độ cao ổn định. Bên cạnh đó là cửa tủ khép kín giúp khả năng giữ nhiệt càng tốt hơn. Nhiệt độ trong tủ Yolson giúp bột nở nhanh và đều hơn. Đặc điểm này cực kỳ thích hợp khi sử dụng tại các tiệm làm bánh.
- Thiết kế tủ 2 ngăn: Không phải loại tủ ủ bột nào cũng có 2 ngăn giống sản phẩm này. Với 2 khoang tách riêng biệt, bạn có thể ủ số lượng bột ít nhiều tùy nhu cầu. Hoặc người dùng có thể chia 2 loại bột khác nhau ra 2 khoang để không ảnh hưởng đến chất lượng.
- Thiết kế khóa chốt an toàn: Điện máy Thăng Long đặc biệt thiết kế sản phẩm có khóa chốt để đảm bảo an toàn cho người dùng. Vấn đề nhiệt bị thoát ra gây bỏng là điều không thể. Từ đó giúp công đoạn ủ luôn đạt chất lượng cao. Dưới đây là link sản phẩm cho khách hàng muốn tham khảo:
Tủ ủ bột – Cách tối ưu hóa công dụng sản phẩm
Cách sử dụng tủ ủ bột bánh mì có thể thay đổi tùy theo từng loại tủ và nhãn hiệu cụ thể. Dưới đây là một hướng dẫn cơ bản để sử dụng tủ ủ bột bánh mì:
- Chuẩn bị bột bánh mì: Theo công thức bánh mì yêu thích của bạn, chuẩn bị bột bánh mì theo tỷ lệ nguyên liệu và quy trình hướng dẫn.
- Đặt bột vào tủ ủ: Đặt bột bánh mì đã chuẩn bị vào khay hoặc hộp bột. Đảm bảo bột được phân bố đều và không bị nén quá chặt.
- Thiết lập nhiệt độ và độ ẩm: Hãy làm theo hướng dẫn của tủ ủ bột bánh mì. Cụ thể là việc thiết lập nhiệt độ và độ ẩm phù hợp cho quá trình ủ bột. Thông thường, nhiệt độ ủ bột bánh mì dao động từ 25-30°C và độ ẩm khoảng 70-80%.
- Thời gian ủ bột: Đặt thời gian ủ bột theo yêu cầu hoặc theo kinh nghiệm của bạn. Thời gian ủ bột thường kéo dài từ 1-2 giờ. Điều này tùy thuộc vào loại bột và quy trình nướng bánh cụ thể.
- Kiểm tra quá trình ủ: Theo dõi quá trình ủ bột bánh mì để đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm được duy trì ổn định. Nếu cần, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm để đạt được kết quả tốt nhất.
Tận dụng tối đa công dụng của tủ ủ bột bánh mì giúp bạn làm bánh một cách hiệu quả. Bên cạnh đó còn mở ra những cơ hội sáng tạo và đa dạng trong nghệ thuật làm bánh. Bằng cách sử dụng tủ ủ bột một cách thông minh và đúng cách, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mì mềm mịn, đồng thời thực hiện những món bánh đa dạng và độc đáo. Theo dõi các bài viết tại Điện máy Thăng Long để cập nhật thêm các thông tin mới nhất nhé!
