Bánh kem là một món ăn được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Để thu hút khách hàng, ngoài chất lượng bánh ngon, thì việc sắp xếp bánh kem trong tủ trưng bày cũng là một yếu tố quan trọng. Một cách sắp xếp khoa học, đẹp mắt sẽ giúp bánh kem nổi bật, thu hút sự chú ý của khách hàng. Từ đó thúc đẩy doanh số bán hàng và đem lại nhiều lợi nhuận kinh tế.
Một chiếc tủ có 2 chức năng bảo quản và trưng bày chắc chắn không thể thiếu trong cửa hàng bánh kem. Bánh kem trong tủ sắp xếp phải có công thức chứ không thể làm bừa. Trong bài viết này, Điện máy Thăng Long sẽ cùng bạn tìm hiểu cách sắp xếp bánh kem trong tủ sao cho đúng cách!
Giới thiệu về tủ trưng bày bánh kem
Trong những năm gần đây, bánh kem trở thành món ăn phổ biến. Bên cạnh đó còn là món ăn yêu thích của nhiều người. Không chỉ đáng yêu về hình dáng và mùi hương hấp dẫn, những chiếc bánh kem còn góp phần tạo điểm nhấn hoàn hảo trong các buổi tiệc và dịp đặc biệt. Việc làm nổi bật hơn lên vẻ đẹp của bánh kem là vô cùng cần thiết. Điều này còn tùy thuộc vào cách sắp xếp chúng trong tủ trưng bày.
Tủ trưng bày không chỉ là nơi để trưng bày những sản phẩm mà còn là nguồn cảm hứng cho người xem. Tủ được thiết kế với kiểu dáng đa dạng và trang trí tinh tế. Thiết bị giúp bảo quản và bảo vệ những tác phẩm nghệ thuật của những người làm bánh. Bên cạnh đó còn cung cấp một không gian thích hợp. Từ đó để khách hàng thưởng thức, chọn lựa và mua sắm.
Tuy nhiên, việc sắp xếp bánh trong tủ trưng bày là nhiệm vụ không hề đơn giản. Việc sắp xếp cẩu thả sẽ làm mất đi vẻ đẹp tổng thể của tủ. Bên cạnh đó khiến cho sản phẩm trở nên nhàm chán và thiếu hấp dẫn. Việc sắp xếp bánh kem trong tủ phải tuân theo một số yếu tố quan trọng. Ví dụ như màu sắc, chiều cao, hình dạng và sự cân đối giữa các chi tiết.
Cách sắp xếp bánh kem trong tủ trưng bày
Sắp xếp bánh kem trong tủ là công việc quan trọng hơn bạn tưởng. Có một số nguyên tắc cơ bản mà bạn nên tuân thủ. Từ đó để đảm bảo sự hài hòa và thu hút của “bức tranh” bánh kem. Dưới đây là một số cách sắp xếp sao cho đúng cách:
Sắp xếp theo màu sắc
Nhóm các bánh kem cùng màu sắc lại với nhau để tạo ra sự thống nhất. Bạn có thể sắp xếp các bánh kem từ màu sáng đến tối. Hoặc theo một sắp xếp màu sắc khác nhau tạo nên sự tương phản. Trước tiên bạn cần tham khảo các màu sắc phù hợp để sắp xếp cùng nhau.
Sắp xếp theo chiều cao
Sắp xếp bánh kem theo chiều cao là một cách hiệu quả để tạo ra sự cân đối. Bên cạnh đó còn khiến tủ trưng bày trông thẩm mỹ hơn. Bạn có thể sắp xếp các bánh kem từ cao đến thấp, từ lớn đến nhỏ. Từ đó sẽ tạo ra một sắp xếp hài hòa và thu hút. Khi sắp xếp theo chiều cao, bạn có thể đặt các bánh kem cao và lớn nhất ở phía sau và ở trung tâm của tủ trưng bày. Điều này giúp tạo ra điểm nhấn cho chiếc tủ.
Tiếp theo, bạn có thể sắp xếp các bánh kem nhỏ hơn và thấp hơn xung quanh. Không gian trưng bày lúc này sẽ trông rất cân bằng. Những chiếc bánh nhỏ vẫn có thể được làm nổi bật. Một chiếc tủ đẹp mắt sẽ thu hút khách hàng hơn bao giờ hết.
Sắp xếp tủ trưng bày bánh kem theo nhóm
Sắp xếp bánh kem theo nhóm là một cách hiệu quả để tạo ra sự phân loại. Bên cạnh đó còn tăng tính thẩm mỹ cho tủ. Bạn có thể nhóm các bánh kem lại với nhau dựa trên chủ đề. Hoặc xếp chúng cùng nhau theo loại bánh hay hương vị. Ví dụ, bạn có thể nhóm các bánh kem trái cây lại với nhau. Gồm những chiếc bánh có hình dạng, màu sắc tượng trưng cho các loại trái cây như dâu, cam, lê, chuối,…
Bạn cũng có thể nhóm các bánh kem sô cô la lại với nhau. Bao gồm các loại bánh kem sô cô la đen, sô cô la trắng, sô cô la hạnh nhân. Việc nhóm các bánh kem lại với nhau giúp khách hàng dễ dàng nhận biết. Từ đó lựa chọn theo sở thích cá nhân. Ngoài ra, việc nhóm các bánh kem cùng loại cũng tạo ra sự thống nhất.
Sắp xếp theo sự cân đối và khoảng trống
Đảm bảo rằng không gian trong tủ trưng bày được sử dụng một cách hợp lý. Bên cạnh đó có khoảng trống đủ để bánh kem được tôn lên. Tránh sự chật chội và lấp đầy tủ trưng bày quá nhiều. Việc lấp đầy tủ không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn khiến tủ hoạt động kém năng suất.
Sắp xếp bánh kem trong tủ trưng bày là một công việc quan trọng. Giúp bánh kem trở nên nổi bật và thu hút sự chú ý của khách hàng. Bạn có thể tham khảo một số mẹo sắp xếp mà chúng tôi đã bật mí ở trên. Nếu có nhu cầu mua tủ trưng bày, bạn có thể tham khảo link sản phẩm tại Điện máy Thăng Long:
Tủ trưng bày bánh kính vuông 90cm
