Bếp chiên nhúng là một dụng cụ nhà bếp không thể thiếu trong mỗi gia đình. Sản phẩm có chức năng chiên rán nhanh chóng và tiện lợi. Loại bếp này giúp chúng ta chế biến được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, thiết bị sẽ bị bám bẩn và dầu mỡ. Từ đó gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và tuổi thọ của bếp.
Vì vậy, việc vệ sinh bếp chiên thường xuyên là điều vô cùng cần thiết. Nhưng không phải người sử dụng nào cũng biết mẹo vệ sinh đúng cách. Điện máy Thăng Long sẽ bật mí cho bạn một vài cách vệ sinh bếp chiên hiệu quả nhất. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về bếp chiên nhúng
Bếp chiên kiểu nhúng là một thiết bị nhà bếp dùng để chiên ngập thực phẩm. Với thiết bị này, món ăn được chế biến bằng phương pháp ngâm thực phẩm trong dầu ở nhiệt độ cao. Chiên thức ăn trong loại bếp này sẽ không lo cháy. Bếp chiên có nhiều loại khác nhau, được phân loại theo dung tích, công suất, kiểu dáng,… Dưới đây là một số loại bếp chiên nhúng phổ biến:
- Bếp chiên nhúng điện: Đây là loại bếp chiên phổ biến nhất, sử dụng điện năng để làm nóng dầu. Bếp chiên dùng năng lượng điện có nhiều loại dung tích khác nhau. Từ 5 lít đến 20 lít, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các hộ gia đình, nhà hàng, quán ăn,…
- Thiết bị chiên nhúng gas: Loại bếp này sử dụng gas để làm nóng dầu. Bếp chiên dùng năng lượng gas có ưu điểm là tiết kiệm chi phí. Nhưng nhược điểm của nó lại là khó điều chỉnh nhiệt độ.
Thiết bị này có nhiều ưu điểm vượt trội là chiên thực phẩm nhanh chóng và tiện lợi. Món ăn sẽ giòn đều, thơm ngon hơn nhiều so với hình thức chiên ít dầu ở chảo. Hiện nay thị trường đang cho ra mắt rất nhiều thiết bị chiên nhúng khác nhau. Bạn có thể chọn mua tùy theo nhu cầu sử dụng nhé!
Vệ sinh bếp chiên nhúng như thế nào cho đúng cách?
Bếp chiên là một dụng cụ nhà bếp dễ bị bám bẩn và dầu mỡ. Nếu không vệ sinh thường xuyên, bếp sẽ bị hư hỏng và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Dưới đây là trình tự các bước vệ sinh bếp chiên đúng cách và hiệu quả:
Đợi dầu nguội hoàn toàn
Trước khi vệ sinh bếp chiên, bạn cần đợi dầu nguội hoàn toàn. Nếu vệ sinh khi dầu còn nóng, dầu có thể bắn ra và gây bỏng. Bạn có thể đợi khoảng 30 phút sau khi sử dụng bếp. Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách chạm nhẹ vào dầu. Nếu dầu không còn nóng thì đã có thể vệ sinh.
Vớt thức ăn ra khỏi nồi chiên
Sau khi dầu nguội, bạn hãy vớt thức ăn ra khỏi nồi. Nếu thức ăn còn dính dầu, bạn có thể dùng giấy thấm dầu để lau sạch. Bạn có thể sử dụng giỏ chiên để thực hiện công việc này. Nếu phần thức ăn này còn có thể sử dụng, bạn hãy bọc kín sau đó cho vào tủ lạnh nhé.
Dùng khăn giấy và nước rửa chén để làm sạch
Để là bước làm sạch quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý. Đầu tiên bạn hãy dùng khăn giấy để lau sạch dầu thừa trong nồi. Công đoạn này tưởng chừng không quan trọng nhưng lại giúp đơn giản hóa việc vệ sinh nồi hơn. Bạn có thể cho một ít nước rửa vào khăn giấy để lau chùi hiệu quả hơn.
Tiếp theo là đến công đoạn rửa nồi. Sử dụng nước rửa chén và miếng bọt biển là “bộ đôi” hợp lý nhất. Bạn hãy chà cho đến khi thấy nồi không còn vết bẩn. Cuối cùng rửa sạch nồi với nước cho đến khi không còn bọt. Như vậy là đã hoàn thành xong các bước vệ sinh nồi rồi.
Lau khô bếp chiên trước khi cất đi
Sau khi rửa sạch, bạn hãy lau khô nồi chiên bằng khăn mềm. Bạn nên cất nồi chiên ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị ẩm mốc. Sau mỗi lần sử dụng bạn đều vệ sinh như này là hợp lý. Hãy giữ phong độ giữ gìn bếp chiên như thế này để chúng có được tuổi thọ lâu bền nhất nhé!
Với cách vệ sinh bếp chiên nhúng trên đây, bạn có thể giữ cho bếp luôn sạch sẽ và bền đẹp. Bên cạnh việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, bạn nên vệ sinh bếp theo định kỳ nữa. Để bếp luôn hoạt động hiệu quả và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên vệ sinh bếp thường xuyên, ít nhất 1 lần/tuần. Nếu có nhu cầu mua bếp, hãy tham khảo sản phẩm tại Điện máy Thăng Long qua đường link: Bếp chiên nhúng đơn dùng điện
