Bếp nướng thịt xiên là một thiết bị gia dụng phổ biến. Nó có công dụng dùng để nướng thịt, hải sản, rau củ,… Sản phẩm này phù hợp sử dụng tại các cơ sở kinh doanh, quán ăn, nhà hàng. Với kích thước và năng suất hoạt động lớn, thiết bị đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu về lớn nhỏ về thịt nướng.
Tuy nhiên trong quá trình sử dụng thì bếp nướng thịt cũng có thể gặp một số lỗi. Từ đó khiến món ăn không ngon hoặc thậm chí gây nguy hiểm cho người dùng. Trong bài viết này, Điện máy Thăng Long sẽ cùng bạn tìm hiểu về những lỗi thường gặp khi sử dụng bếp nướng. Tiếp theo đó là nguyên nhân, cách khắc phục để có thể sử dụng thiết bị một cách an toàn.
Một số thông tin cơ bản về bếp nướng thịt xiên
Bếp nướng thịt là một thiết bị gia dụng được sử dụng để nướng thịt, hải sản, rau củ,… Bằng cách sử dụng nhiệt từ than hoa, điện hoặc gas. Loại bếp này có nhiều phân loại khác nhau, bao gồm:
- Bếp nướng than hoa: Đây là loại bếp nướng truyền thống, sử dụng than hoa làm nguồn nhiệt. Loại bếp này có ưu điểm là cho món ăn nướng có hương vị thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên chúng cũng có nhược điểm là khói bụi và có thể gây cháy nổ nếu không sử dụng cẩn thận.
- Bếp nướng điện: Đây là loại bếp nướng phổ biến nhất hiện nay. Chúng sử dụng điện làm nguồn nhiệt. Bếp nướng điện có ưu điểm là dễ sử dụng, an toàn và không gây khói bụi. Tuy nhiên lại có nhược điểm là giá thành khá cao và thời gian nướng lâu.
- Bếp nướng gas: Đây là loại bếp nướng sử dụng gas làm nguồn nhiệt. Bếp nướng thịt xiên gas có ưu điểm là nướng nhanh, tiết kiệm điện năng. Hiện nay Điện máy Thăng Long đang kinh doanh loại bếp chạy bằng gas này. Bạn có thể tham khảo chúng qua đường link sau nhé: Lò nướng tầng 2 khay ga Southstar YXY-20A
Các lỗi thường gặp khi sử dụng bếp nướng thịt xiên
Việc xảy ra lỗi khi sử dụng bếp nướng thịt là điều không thể tránh khỏi. Có rất nhiều nguyên nhân khi xảy ra các sự cố. Nhưng quan trọng là bạn phải tìm được cách khắc phục nó. Các lỗi thường gặp phổ biến như:
Thịt xiên không chín đều
Tình trạng thịt không chín đều có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ví dụ như:
- Lựa chọn nguyên liệu không phù hợp: Thịt xiên quá dày sẽ khó chín đều.
- Xiên thịt không đều: Thịt xiên quá sát nhau hoặc quá thưa đều sẽ khiến thịt khó chín.
- Nhiệt độ nướng không phù hợp: Nhiệt độ nướng quá cao sẽ khiến thịt bên ngoài chín nhưng bên trong chưa chín. Bên cạnh đó nhiệt độ nướng quá thấp sẽ khiến thịt chín lâu và dễ bị khô. Bạn cần điều chỉnh yếu tố này khi sử dụng bếp.
- Thời gian nướng không phù hợp: Thời gian nướng quá ngắn sẽ khiến thịt chưa chín, thời gian nướng quá lâu sẽ khiến thịt bị cháy.
Khi gặp phải tình trạng này thì bạn đừng quá lo lắng vì có rất nhiều cách khắc phục. Đầu tiên phải lựa chọn thịt có độ dày vừa phải, xếp các xiên thịt cách nhau tầm 2-3 cm. Bên cạnh đó điều chỉnh nhiệt độ dao động từ 180-200 độ C là hợp lý. Cuối cùng hãy tự kiểm tra thịt xiên bằng cách dùng tăm xiên vào thịt. Nếu tăm xiên không dính tức là thịt đã chín.
Bếp nướng thịt xiên không hoạt động
Việc bếp không hoạt động có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ví dụ như do ngắt điện, hỏng cầu chì hoặc hỏng dây nguồn. Bạn cần kiểm tra nguồn điện, dây diện trước khi cho bếp hoạt động lại. Hoặc nếu có hỏng hóc bộ phận gì thì nên đi sửa ngay để không ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của quán.
Bếp nướng bị rò rỉ điện
Bếp bị rò rỉ là một lỗi nghiêm trọng, có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng. Rò rỉ điện xảy ra khi dòng điện chạy ra ngoài vỏ thiết bị điện. Từ đó gây nguy cơ điện giật cho người chạm vào. Nguyên nhân bếp nướng bị rò rỉ điện có thể do dây điện bị đứt, hở hoặc bị chuột cắn. Hoặc có thể do bếp nướng bị nứt, vỡ hoặc bị thủng.
Nếu bạn phát hiện bếp nướng bị rò rỉ điện thì nên ngừng ngay lập tức. Sau đó hãy gọi thợ điện để sửa chữa. Không được tự sửa chữa bếp nếu bạn không có chuyên môn. Đặc biệt trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra kỹ dây điện, phích cắm và vỏ bếp để đảm bảo thiết bị vẫn an toàn.
Bếp nướng thịt xiên là một thiết bị gia dụng tiện lợi. Giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn nướng thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng thiết bị cũng có thể gặp một số lỗi. Để hạn chế các lỗi thường gặp khi sử dụng, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và vệ sinh bếp sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
