Tủ mát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống,… Tủ mát giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết bị này có giá cả rất phải chăng. Các doanh nghiệp có thể dễ dàng mua về phục vụ hoạt động bảo quản.
Tuy nhiên, tủ mát cũng là thiết bị tiêu tốn nhiều điện năng. Việc tiết kiệm điện khi sử dụng thiết bị này khiến khá nhiều người đau đầu. Vậy phải làm như thế nào? Điện máy Thăng Long sẽ chia sẻ kỹ về vấn đề này qua bài viết. Mong bạn hãy theo dõi đến cuối cùng nhé!
Tủ mát công nghiệp – “Trái tim” của các cơ sở kinh doanh
Tủ mát là thiết bị nhất định phải có trong các siêu thị, nhà hàng, dịch vụ ăn uống,… Thiết bị giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian kinh doanh. Loại tủ này có nhiều loại khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng cơ sở kinh doanh. Một số phân loại phổ biến hiện nay như:
- Tủ mát đứng: Tủ mát đứng có thiết kế dạng đứng, giúp tiết kiệm không gian. Chúng thường được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm như rau củ quả, thịt, cá,…
- Tủ mát nằm: Tủ mát nằm có thiết kế dạng nằm, giúp tăng không gian lưu trữ. Tủ mát nằm thường được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm như đồ uống, bánh kẹo,…
- Tủ mát cánh kính: Tủ mát cánh kính có thiết kế phần cánh tủ bằng kính trong suốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong. Tủ mát cánh kính thường được sử dụng để trưng bày thực phẩm. Hiện nay Điện máy Thăng Long đang bày bán tủ cánh kính với 2 phân loại là:
Với mẫu mã, dung tích và kích thước đa dạng, người dùng khó có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp. Vì vậy trước khi mua bạn nên xem xét dựa trên nhiều yếu tố nhé.
Sử dụng tủ mát công nghiệp như thế nào để tiết kiệm điện?
Đây là vấn đề nan giải mà rất nhiều người dùng hiện nay đang mắc phải. Từ tủ lạnh nhỏ trong gia đình đến tủ quy mô lớn trong cửa hàng, siêu thị, chủ sở hữu đều đau đầu tìm cách giải quyết vấn đề này. Đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh phải lo nhiều khoản tiền thì vấn đề càng phải giải quyết triệt để. Điện máy Thăng Long xin bật mí đến các bạn một số cách tiết kiệm điện năng, cụ thể như:
Chọn tủ có dung tích phù hợp
Nếu chọn tủ mát có dung tích quá lớn so với nhu cầu sử dụng, tủ sẽ hoạt động nhiều hơn. Từ đó dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Do đó, bạn cần lựa chọn thiết bị có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế của mình. Nếu chỉ kinh doanh siêu thị, cửa hàng thì nên chọn tủ dung tích nhỏ nhé!
Đặt tủ ở vị trí thoáng mát
Tủ mát cần được đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Việc này giúp tủ hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện năng. Ánh nắng trực tiếp có thể làm tăng nhiệt độ trong sản phẩm. Từ đó khiến tủ mát phải hoạt động nhiều hơn để duy trì nhiệt độ bên trong. Đây là yếu tố cần lưu ý nhất nếu bạn muốn tiết kiệm điện khi vận hành tủ.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho tủ mát công nghiệp
Nhiệt độ là một yếu tố quan trọng để bảo quản thực phẩm tươi ngon và tiết kiệm điện năng. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm trong tủ mát là 7-8 độ C. Ở nhiệt độ này, vi khuẩn và nấm mốc không thể phát triển. Từ đó giúp thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng và hương vị tươi ngon.
Tuy nhiên, nhiệt độ tủ cũng cần được điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm. Ví dụ, rau củ quả cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn, khoảng 2-3 độ C, để giữ được độ giòn và màu sắc tươi sáng. Thịt và hải sản cần được bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, khoảng 0-4 độ C, để ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi.
Để điều chỉnh, bạn cần tìm nút điều chỉnh nhiệt độ trên tủ mát. Nút điều chỉnh nhiệt độ thường được bố trí ở bên trong tủ, gần bảng điều khiển. Bạn có thể vặn nút điều chỉnh nhiệt độ theo chiều kim đồng hồ để tăng nhiệt độ. Hoặc vặn ngược chiều kim đồng hồ để giảm nhiệt độ.
Không mở cửa liên tục
Khi mở cửa tủ, hơi lạnh sẽ bị thất thoát ra ngoài. Từ đó khiến tủ mát doanh nghiệp phải hoạt động nhiều dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Do đó, bạn cần hạn chế mở cửa tủ mát khi không cần thiết. Trong siêu thị, cửa hàng thì tủ có trang bị kính, khách hàng có thể quan sát ở bên ngoài, tìm được sản phẩm ưng ý rồi mới mở tủ và lấy. Vì vậy bạn không phải lo vấn đề này sẽ làm tốn điện nhé!
Tủ mát công nghiệp là thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên đây cũng là thiết bị tiêu tốn nhiều điện năng. Bằng cách áp dụng các mẹo trên, bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền điện đáng kể khi sử dụng tủ mát.
