Tủ ủ bột là thiết bị chuyên dụng giúp tạo ra môi trường ủ bột lý tưởng. Bánh mì là món ăn phổ biến và được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon, nở đều, người làm bánh cần chú ý đến nhiều yếu tố, trong đó có quá trình ủ bột.
Ủ bột là quá trình tạo điều kiện cho nấm men trong bột sinh trưởng và phát triển. Từ đó giúp cho bột nở đều để làm bánh mì. Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình ủ bột. Vậy tủ ủ bột đã làm như thế nào để thực hiện quá trình này? Điện máy Thăng Long sẽ giải đáp cho bạn ngay trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu về tủ ủ bột bánh mì
Tủ ủ bộ là thiết bị có mặt đã lâu trên thị trường. Thời đại càng phát triển thì sản phẩm càng được chú trọng khâu sản xuất. Từ đó tạo ra những thiết bị chất lượng với năng suất hoạt động tốt nhất. Không khó để tìm mua thiết bị ủ bột, nhưng để chọn được loại phù hợp nhất thì không dễ chút nào.
Tủ ủ bột tốt phải đảm bảo được các yếu tố như giá thành, chất lượng, khả năng hoạt động và công suất. Người tiêu dùng khi chọn mua thiết bị phải chú ý đến những yếu tố này. Điện máy Thăng Long hiện đang bày bán tủ ủ bột bánh mì với giá cả hợp lý và ưu điểm vượt trội. Bạn có thể tham khảo sản phẩm tại đường link sau: Tủ ủ bột bánh mì Yolson
Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của thiết bị này linh hoạt. Thành phẩm bột sẽ không lo bị ủ quá nhiệt hay không đủ nhiệt. Ngoài ra, tủ ủ bột còn giúp rút ngắn thời gian ủ bột, từ đó giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Đây là thiết bị đáng để các chủ doanh nghiệp đầu tư cho cửa hàng của mình.
Tại sao nói tủ ủ bột là công cụ đắc lực cho người làm bánh?
Có thể đây sẽ là thông tin mà người tiêu dùng rất cần tìm hiểu. Vậy sau đây Điện máy Thăng Long sẽ chứng minh cho bạn tủ ủ bột là trợ thủ đắc lực cho người làm bánh:
Ủ bột là quá trình tạo điều kiện cho nấm men sinh trưởng và phát triển
Viếc nấm men sinh trưởng là yếu tố tiên quyết tạo nên thành phẩm bột hoàn hảo. Việc bột có nở đều hay không phụ thuộc vào yếu tố này rất nhiều. Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình ủ bột. Nhiệt độ ủ bột lý tưởng là từ 28-30 độ C, độ ẩm từ 75-80%.
Quá trình ủ bột thủ công khó có thể đảm bảo yếu tố này. Vì nhiệt độ còn phụ thuộc và thay đổi nhiều từ môi trường bên ngoài. Nhưng khi sử dụng tủ thì nhiệt độ có thể điều chỉnh linh hoạt theo ý mình. Các doanh nghiệp, xưởng làm bánh rất nên sử dụng thiết bị nay trong quá trình sản xuất bánh.
Tủ ủ bột bánh mì giúp rút ngắn thời gian
Tủ ủ bột giúp rút ngắn thời gian ủ bột, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Thông thường, thời gian ủ bột thủ công là từ 2-3 giờ. Với tốc độ này thì không thể đáp ứng yêu cầu lớn về thành phẩm. Nhưng khi sử dụng tủ, thời gian ủ bột chỉ còn khoảng 1-2 giờ. Từ đó doanh nghiệp có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Thiết bị dễ sử dụng
Nhiều người khi chưa sử dụng vẫn lầm tưởng rằng đây là thiết bị rất khó sử dụng. Nhưng bạn đừng lo vì tủ ủ bột tại Điện máy Thăng Long thiết kế rất dễ vận hành. Khách hàng chỉ cần đọc bản hướng dẫn là có thể sử dụng thiết bị dễ dàng. Nếu chưa hiểu về cách bật tắt, điều khiển các nút, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được trợ giúp.
Tạo ra những chiếc bánh mì đẹp mắt và ngon miệng
Tủ ủ bột bánh mì làm tốt trong việc tạo ra thành phẩm đẹp mắt. Bột bánh dưới nhiệt độ của tủ sẽ nở đều và có hình dạng đẹp mắt. Bên cạnh đó chúng còn có kết cầu mềm xốp và hương vị thơm ngon. Lý do là vì khi nấm men phát triển, chúng sẽ sản sinh ra các khí gas, giúp bột nở ra. Các khí gas này sẽ tạo ra các lỗ khí nhỏ trong bánh. Thành phẩm là giúp bánh mềm xốp và thơm ngon hơn.
Tủ ủ bột bánh mì giúp tăng tính chuyên nghiệp
Tủ ủ bột là một thiết bị chuyên dụng dành cho làm bánh. Vì vậy giúp người làm bánh thể hiện sự chuyên nghiệp của mình. Sự chuyên nghiệp này sẽ thể hiện rõ rệt khi ủ bột bằng máy và ủ bột thủ công.
Tủ ủ bột bánh mì là một thiết bị quan trọng giúp người làm bánh dễ dàng tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon, nở đều. Với những ưu điểm vượt trội như tạo ra môi trường ủ bột lý tưởng, rút ngắn thời gian ủ bột, dễ sử dụng, tạo ra những chiếc bánh mì đẹp mắt và ngon miệng, tăng tính chuyên nghiệp. Thiết bị này thực sự là một công cụ đắc lực cho người làm bánh. Theo dõi thêm các bài viết của Điện máy Thăng Long để biết thêm thông tin về các sản phẩm nhé!
