Máy tạo viên thịt cá là một trong những sản phẩm hiện đang được bày bán tại Điện máy Thăng Long. So với tủ mát, lò nướng thì thiết bị này có vẻ được ít người biết đến hơn. Nhưng đây là sản phẩm rất hữu ích trong khu công nghiệp sản xuất thực phẩm. Vậy bạn đã biết những điều gì về thiết bị này?
Trong những ngày cuối năm, nhu cầu sản xuất thực phẩm tăng cao khiến doanh nghiệp phải hoạt động hết công suất. Máy tạo viên thịt cá giúp giải quyết tình trạng bằng cách tạo ra thành phẩm đồng đều chất lượng cao. Điện máy Thăng Long sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị này qua bài viết dưới đây.
Máy tạo viên thịt cá là gì?
Đây là một thiết bị dùng để tạo viên thịt, cá, hải sản có hình dạng và kích thước đồng đều. Máy này thường được sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm để sản xuất các sản phẩm như thịt viên, cá viên, chả cá, há cảo,… Việc sản xuất thủ công đã được thay thế bởi chiếc máy năng suất này.
Máy tạo viên thịt cá hoạt động dựa trên nguyên lý trục vít. Thịt, cá, hải sản được xay nhuyễn và trộn đều với các gia vị cần thiết. Sau đó hỗn hợp này được đưa vào máy tạo viên. Bên trong máy có một trục vít quay, sẽ ép hỗn hợp thịt, cá, hải sản qua một khuôn có lỗ. Lực ép của trục vít sẽ giúp tạo ra các viên thịt, cá, hải sản có hình dạng và kích thước đồng đều.
Việc sản xuất ra các viên thịt cá đồng đều giúp đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Khách hàng sẽ rất hài lòng khi nhận về những sản phẩm vừa đồng đều vừa đảm bảo chất lượng như thế này. Những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm mà chưa sở hữu thiết bị này thì nên đầu tư ngay nhé!
Ưu điểm của máy tạo viên thịt cá
Đây là thiết bị rất nên sử dụng trong các khu sản xuất thực phẩm. Vậy nó có những ưu điểm gì?
Hoạt động năng suất cao
Máy tạo viên thịt cá có thể tạo ra hàng trăm, thậm chí hàng nghìn viên thịt cá mỗi phút. Từ đó giúp tăng năng suất sản xuất đáng kể so với việc làm thủ công. Máy được thiết kế nhằm đảm bảo hoạt động liên tục mà không bị nóng hay cháy máy. Đặc điểm này giúp tiết kiệm thời gian và công sức lao động của nhân công.
Chất lượng sản phẩm đồng đều
Giống như cái tên thì sản phẩm này đảm bảo trong việc tạo viên thịt cá. Thiết bị giúp tạo ra các viên thịt cá có hình dạng và kích thước đồng đều, đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Các viên thịt cá sẽ chín đều hơn, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong khi công đoạn này có thể gây khó khăn cho nhân công thì máy tạo viên sẽ xử lý hết.
Máy tạo viên thịt cá giúp giảm thiểu hao hụt nguyên liệu
Thiết bị giúp giảm thiểu hao hụt nguyên liệu trong quá trình sản xuất bằng cách:
- Tận dụng tối đa nguyên liệu: Máy có thể sử dụng được hầu hết các loại thịt cá, kể cả những phần vụn nhỏ.
- Điều chỉnh kích thước viên thịt cá: Máy có thể điều chỉnh kích thước viên thịt cá theo ý muốn, giúp kiểm soát lượng nguyên liệu sử dụng hiệu quả.
- Hạn chế tình trạng vỡ vụn: Sản phẩm tạo ra các viên thịt cá có độ kết dính cao, hạn chế tình trạng vỡ vụn trong quá trình sản xuất và vận chuyển.
Dễ sử dụng và vệ sinh
Máy tạo viên thịt cá có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Mọi thông tin sử dụng đều có trong giấy hướng dẫn. Những người mới mua thiết bị cũng có thể nhanh chóng làm quen. Bên cạnh đó sản phẩm còn dễ dàng tháo rời giúp phục vụ cho việc vệ sinh. Điều này đảm bảo rằng các sản phẩm thịt cá được sản xuất trong môi trường sạch sẽ và an toàn.
Máy tạo viên là sản phẩm đa năng
Thiết bị được sử dụng để tạo ra nhiều loại thịt cá khác nhau viên. Bao gồm thịt viên, cá viên cho đến xúc xích. Nhờ sự linh hoạt và khả năng điều chỉnh linh hoạt, máy có thể đáp ứng nhiều nhu cầu sản xuất khác nhau. Đây là một thiết bị vô cùng hữu ích cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và cả các hộ gia đình. Máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến thực phẩm, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý khi sử dụng máy tạo viên thịt cá
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng là bước quan trọng nhất khi sử dụng bất kỳ thiết bị nào, bao gồm cả máy tạo viên thịt cá. Hướng dẫn sử dụng sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về cách vận hành máy an toàn và hiệu quả. Một số thông tin bạn nên đọc trong hướng dẫn sử dụng là cách lắp ráp máy, cách sử dụng các tính năng, vệ sinh và bảo trì máy. Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn, bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:
Cách lựa chọn máy tạo viên thịt cá
Đây là một thiết bị hữu ích giúp bạn tạo ra những viên thịt cá có kích thước và hình dạng đồng nhất. Ngoài ra nó còn thực hiện theo cách nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên với rất nhiều loại máy khác nhau trên thị trường, việc chọn đúng loại máy cho nhu cầu của bạn có thể là một thách thức. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi chọn máy tạo viên thịt cá:
Đây là một sản phẩm được nhận đính là rất hữu ích. Chúng giúp bạn tạo ra những viên thịt cá có kích thước, hình dạng đồng nhất. Tuy nhiên, với rất nhiều loại máy khác nhau trên thị trường, việc chọn đúng thiết bị cho nhu cầu của bạn có thể là một thách thức. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi chọn máy tạo viên thịt cá:
Kích thước và công suất
Máy tạo viên có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau. Nếu bạn cần sản xuất lượng lớn thịt viên cá, bạn sẽ cần một chiếc máy có công suất lớn. Ngược lại nếu xưởng của bạn sản xuất quy mô nhỏ ,bạn có thể chọn một chiếc máy nhỏ hơn. Nếu nhu cầu sản xuất lớn mà mua máy bé thì thiết bị của bạn có thể bị quá tải.
Chất liệu và loại khuôn máy tạo viên thịt cá
Máy tạo viên thịt cá thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhôm. Thép không gỉ bền hơn và dễ vệ sinh hơn, nhưng nhôm nhẹ hơn và rẻ hơn. Bên cạnh đó thiết bị này còn đi kèm với nhiều loại khuôn để tạo ra hình dạng viên thịt cá đa dạng. Người tiêu dùng nên lưu ý đến yếu tố này để chọn mua được thiết bị phù hợp nhất.
Tính năng của máy
Máy tạo viên thịt cá là một thiết bị có nhiều tính năng hữu ích. Chúng giúp bạn dễ dàng tạo ra những viên thịt cá có kích thước và hình dạng đồng nhất. Dưới đây là một số tính năng chính của máy:
- Tạo viên thịt cá nhanh chóng: Thiết bị có thể tạo ra hàng trăm viên thịt cá mỗi phút. Nhanh hơn nhiều so với việc viên thịt cá bằng tay. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến thực phẩm.
- Hệ thống điều khiển nhiệt độ: Giúp kiểm soát nhiệt độ của thịt cá trong quá trình tạo viên. Từ đó ảm bảo chất lượng của sản phẩm.
- Hệ thống định lượng tự động: Giúp định lượng chính xác lượng thịt cá cho mỗi viên, giúp tiết kiệm nguyên liệu.
- Chức năng đảo trộn: Giúp trộn đều nguyên liệu trước khi tạo viên, đảm bảo viên thịt cá có độ mịn và dai ngon.
Trên đây là một số thông tin hữu ích về máy tạo viên thịt cá. Đây là thiết bị có nhiều ưu điểm vượt trội mà bạn nên sở hữu. Các khu công nghiệp, xưởng sản xuất, nhà hàng đều nên đầu tư cho sản phẩm này. Theo dõi thêm các bài viết của chúng tôi để cập nhật thông tin về các sản phẩm nhé!
