Trong kinh doanh tiệm bánh, quán cà phê hay nhà hàng, việc trưng bày bánh kem đẹp mắt và giữ hương vị tươi ngon là yếu tố vô cùng quan trọng. Và để làm được điều đó, bạn cần một thiết bị vừa đảm bảo bảo quản tốt, vừa giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian – đó chính là tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL.
Không chỉ nổi bật với thiết kế sang trọng, dòng tủ này còn được đánh giá cao nhờ khả năng vận hành bền bỉ, tiết kiệm điện và làm lạnh tối ưu, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu trưng bày trong các mô hình kinh doanh hiện đại.
Lợi ích khi đầu tư tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL cho tiệm bánh
Việc đầu tư tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL mang lại nhiều lợi ích vượt trội – từ khả năng bảo quản tối ưu, tiết kiệm điện năng, đến tăng tính thẩm mỹ cho không gian trưng bày.
Bảo quản bánh luôn tươi ngon và hấp dẫn
- Tủ bánh kem KINCOOL được trang bị block làm lạnh cao cấp cùng hệ thống quạt gió tuần hoàn, giúp phân bổ hơi lạnh đều khắp không gian tủ.
- Nhiệt độ luôn ổn định trong khoảng 2–8°C, phù hợp cho các loại bánh kem, mousse, tiramisu,…
- Giúp giữ độ ẩm tự nhiên, tránh tình trạng bánh bị khô hoặc chảy kem.
- Đảm bảo bánh luôn tươi mới, mềm mịn và hấp dẫn khi phục vụ khách hàng.
Tiết kiệm điện – Giảm chi phí vận hành
KINCOOL ứng dụng công nghệ nén Inverter tiên tiến, giúp tiết kiệm tới 40% điện năng so với các dòng tủ thông thường.
Điều này giúp tiệm bánh:
- Giảm chi phí điện hàng tháng đáng kể.
- Duy trì hoạt động ổn định cả ngày mà không lo tiêu tốn năng lượng.
- Hạn chế hao mòn linh kiện, tăng tuổi thọ thiết bị.
Thiết kế sang trọng – Nâng tầm không gian tiệm bánh
Tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL sử dụng kính cường lực trong suốt chống đọng sương, kết hợp đèn Led chiếu sáng tinh tế, tạo hiệu ứng lung linh cho từng chiếc bánh.
Thiết kế hiện đại, sang trọng giúp:
- Tăng tính thẩm mỹ cho không gian trưng bày.
- Thu hút ánh nhìn, kích thích khách hàng mua hàng.
- Thể hiện phong cách chuyên nghiệp và đẳng cấp của tiệm bánh.
Bền bỉ – Dễ sử dụng – Ít bảo trì
Toàn bộ khung tủ được làm từ thép sơn tĩnh điện chống gỉ, kính chịu lực và các linh kiện chất lượng cao.
- Dễ vệ sinh, vận hành êm ái, ít gây tiếng ồn.
- Có thể hoạt động ổn định trong môi trường ẩm ướt.
- Tuổi thọ cao, giảm chi phí bảo dưỡng dài hạn.
Động cơ mạnh mẽ – Làm lạnh nhanh, bảo quản tối ưu
KINCOOL trang bị block làm lạnh cao cấp, sử dụng gas R134a thân thiện môi trường, giúp:
- Duy trì nhiệt độ ổn định từ 2–8°C, phù hợp cho mọi loại bánh.
- Làm lạnh nhanh, phân bổ đều đến mọi ngóc ngách trong tủ.
- Hạn chế khô mặt bánh, giữ hương vị và độ ẩm tự nhiên lâu hơn.
- Hệ thống quạt gió tuần hoàn giúp tránh đóng tuyết, giảm bảo trì và tăng hiệu suất làm việc liên tục.
Có thể bạn quan tâm >>> Tủ mát Kincool tại Điện máy Thăng Long – Lưu ý khi chọn mua
Cách cài đặt nhiệt độ phù hợp cho từng loại bánh ngọt, mousse, kem lạnh
Một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng bánh sau khi trưng bày là nhiệt độ bảo quản trong tủ bánh kem.
Mỗi loại bánh – từ bánh ngọt, mousse đến kem lạnh – đều có điểm nhiệt độ lý tưởng riêng để giữ hương vị, cấu trúc và màu sắc hoàn hảo nhất. Nếu cài đặt sai nhiệt độ, bánh có thể mất độ mềm, chảy kem hoặc khô cứng nhanh chóng. Cùng KINCOOL tìm hiểu nhiệt độ tiêu chuẩn cho từng loại bánh nhé!
Nhiệt độ lý tưởng cho từng loại bánh
Bánh ngọt (bánh bông lan, bánh mì ngọt, bánh tart…)
- Nhiệt độ khuyến nghị: từ 3°C – 6°C
- Độ ẩm: khoảng 60–70%
Lý do: mức nhiệt này giúp bánh giữ độ mềm và hương thơm mà không bị khô.
Mẹo nhỏ: không nên để bánh ngọt ở nhiệt độ quá thấp (<2°C) vì có thể khiến lớp kem hoặc nhân bị đông lại, làm bánh mất độ tơi xốp.
Bánh mousse và bánh lạnh có kem tươi
- Nhiệt độ khuyến nghị: từ 2°C – 4°C
- Độ ẩm: 75–85%
Lý do: bánh mousse chứa nhiều kem tươi, gelatin và sữa nên cần nhiệt độ mát sâu hơn để giữ kết cấu mịn, không chảy kem.
Với tủ bánh KINCOOL, bạn có thể tùy chỉnh chính xác nhiệt độ bằng bộ điều khiển điện tử, giúp duy trì môi trường ổn định cho loại bánh này.
Kem lạnh, bánh kem lạnh (ice cream cake)
- Nhiệt độ khuyến nghị: từ -15°C đến -18°C
- Độ ẩm: từ 50–60%
Lý do: mức nhiệt âm sâu giúp kem giữ được kết cấu dẻo, không bị tan chảy khi mở tủ trưng bày.
Với tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL, hệ thống làm lạnh tuần hoàn quạt gió giúp phân bổ nhiệt đều, đảm bảo kem không bị đóng tuyết hay dính thành tảng.
Cách điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ hiệu quả
- Bước 1: Kiểm tra bảng điều khiển nhiệt độ trên tủ bánh (thường nằm phía trên hoặc bên trong cánh tủ).
- Bước 2: Chọn chế độ phù hợp (mát – lạnh sâu – trưng bày bánh kem).
- Bước 3: Đặt nhiệt độ theo loại bánh cần bảo quản (như hướng dẫn ở trên).
- Bước 4: Hạn chế mở tủ quá thường xuyên để tránh thất thoát hơi lạnh.
- Bước 5: Vệ sinh dàn lạnh và gioăng cửa định kỳ để tủ hoạt động ổn định, tiết kiệm điện.
Ưu điểm nổi bật của tủ bánh KINCOOL
- Tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL được trang bị:
- Cảm biến nhiệt độ chính xác ±0.5°C
- Bộ điều khiển điện tử thông minh
- Kính cường lực chống đọng sương, bảo toàn độ ẩm
Giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ chính xác cho từng loại bánh, bảo đảm bánh luôn giữ được độ tươi ngon – mềm mịn – bắt mắt.
Cài đặt đúng nhiệt độ bảo quản không chỉ giúp bánh luôn ngon mà còn tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ của tủ bánh kem. Nếu bạn đang tìm tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL với khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho tiệm bánh chuyên nghiệp của bạn! Như vậy, đầu tư tủ bánh kem 3 cánh KINCOOL chính là bước đi thông minh cho mọi tiệm bánh hiện đại. Sản phẩm không chỉ giúp giữ bánh tươi ngon, tiết kiệm điện, mà còn tạo ấn tượng thẩm mỹ và chuyên nghiệp với khách hàng.
Xem thêm >>> Nên Chọn Tủ Lạnh Hoa Quả Kính Cong Hay Tủ Kính Phẳng Để Trưng Bày Hoa Quả Đẹp Mắt Hơn?
