Lò nướng bánh mì 3 tầng không còn là sản phẩm xa lạ đối với các cửa hàng làm bánh. Việc sắm một thiết bị như vậy là điều cần thiết với các chủ tiệm. Với lò nướng này, bạn có thể thỏa sức sáng tạo và nướng những chiếc bánh mì đa dạng. Bánh mì cũng sẽ mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Từ bánh mì sandwich tới bánh mì cuộn hay bánh mì nhiều hình dạng máy đều đảm nhận được hết. Hãy cùng Điện máy Thăng Long khám phá những công thức nướng bánh mì sáng tạo và độc đáo với lò nướng. Từ đó để mang đến cho khách hàng những món bánh mì tuyệt vời mà bạn tự tay làm.
Giới thiệu về lò nướng bánh mì 3 tầng
Lò nướng bánh mì là một thiết bị hiện đại và tiện ích cho cửa hàng bánh, thợ làm bánh. Với tính năng đặc biệt của nó, lò nướng này cho phép bạn nướng nhiều loại bánh mỳ cùng một lúc trên ba tầng khác nhau. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian và tăng năng suất. Một trong những ưu điểm nổi bật của lò nướng là công suất mạnh mẽ và đồng đều.
Bạn có thể nướng nhiều bánh mì cùng một lúc mà không lo bị cháy hay chưa chín đều. Đặc biệt, lò nướng 3 tầng thường đi kèm với chức năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt. Cho phép bạn điều chỉnh đúng theo yêu cầu của từng loại bánh mỳ. Ngoài ra, thiết bị còn được thiết kế thông minh với các chế độ nướng khác nhau. Bạn có thể lựa chọn chế độ nướng tự động, chế độ nướng nhanh, chế độ nướng nhẹ hay chế độ nướng đều. Điều này tùy thuộc vào loại bánh mỳ bạn muốn nướng.
Thiết kế hiện đại và tiện ích cũng là một điểm mạnh của lò nướng. Với kích thước nhỏ gọn, lò nướng này dễ dàng lắp đặt và sử dụng trong không gian nhà bếp hẹp. Ngoài ra, lò nướng còn đi kèm với các tính năng tiện ích. Ví dụ như hẹn giờ, tự động tắt, màn hình hiển thị số và các nút điều khiển dễ sử dụng. Giúp bạn dễ dàng thao tác và kiểm soát quá trình nướng.
3 công thức nướng bánh mì với lò nướng bánh mì 3 tầng
Lò nướng là trợ thủ đắc lực để bạn hoàn thành những ổ bánh mì thật xuất sắc. Vậy sau đây Điện máy Thăng Long sẽ giới thiệu cho bạn 3 công thức làm bánh mì bất bại:
Bánh mì trắng
Đây là loại bánh mì phổ biến nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở mọi cửa hàng bánh mì, bánh ngọt khác nhau. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 500g bột mì đa dụng
- 50g bột mì nguyên cám
- 50g đường
- 10g men nở instant
- 10g muối
- 250ml nước ấm (40-45 độ C)
- 2 muỗng canh dầu ăn
Đây là những nguyên liệu đơn giản dễ tìm thấy ở siêu thi. Sau đó bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Cho bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, đường, men nở và muối vào âu trộn. Cho nước ấm và dầu ăn vào âu trộn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Nhồi bột bằng tay hoặc máy trộn bột trong khoảng 15-20 phút. Nhồi cho đến khi bột mịn, đàn hồi và không dính tay. Cho bột vào âu, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên trên. Tiếp theo ủ bột trong khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Sau khi bột nở, chia bột thành các phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 60g. Vo tròn từng phần bột và tạo hình bánh.
- Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến. Để bánh ủ thêm khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh nở gấp đôi. Bạn cần làm nóng lò nướng bánh mì 3 tầng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
- Cuối cùng nướng bánh trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
Bánh mì đen
Tiếp theo chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn công thức làm bánh mì đen. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần những nguyên liệu sau:
- 400g bột mì nguyên cám
- 100g bột mì đa dụng
- 50g đường
- 10g men nở instant, 10g muối
- 250ml nước ấm (40-45 độ C)
- 2 muỗng canh dầu ăn
Tiếp theo là cách làm chi tiết, chỉ với một chiếc lò nướng đơn giản bạn đã có thể làm ra được chiếc bánh mì đen ngon tuyệt
- Cho bột mì nguyên cám, bột mì đa dụng, đường, men nở và muối vào âu trộn.
- Cho nước, dầu ăn vào bát trộn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Nhào bột bằng tay trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bột mịn. Hoặc bạn có thể sử dụng máy trộn bột
- Cho bột vào âu, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên trên và ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
- Sau khi bột nở, chia bột thành các phần bằng nhau. Vo tròn hoặc tạo hình khác nhau cho từng phần bột tùy theo sở thích.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút. Bạn hãy nướng bánh trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh chín.
Làm bánh mì ngũ cốc với lò nướng bánh mì 3 tầng
Đây là một trong những loại bánh mì được nhiều người yêu thích. Mới nghe tên có thể bạn đã cảm thấy phân loại này khá khó làm. Nhưng công thức sẽ đơn giản hơn nhiều khi bạn sở hữu lò nướng. Đầu tiên cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột mì, các loại hạt ngũ cốc như yến mạch, hạt chia, đường, men nở. Sau đó hãy thực hiện theo các bước sau:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
- Nhào bột cho đến khi thấy bột mềm mịn, không còn dính tay.
- Cho bột vào âu, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên trên và ủ bột.
- Tạo hình mỗi khối bột theo hình dạng tùy thích.
- Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Làm nóng lò nướng và nướng cho đến khi bánh chín và đem bán hoặc thưởng thức thôi.
Với 3 công thức nướng bánh mì với lò nướng bánh mì 3 tầng được chia sẻ ở trên, bạn có thể dễ dàng nướng bánh mì tại nhà. Chỉ cần một chút khéo léo và kiên nhẫn, bạn sẽ có được những mẻ bánh mì thơm ngon, nóng hổi để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó đem lại lợi nhuận cho cửa hàng, doanh nghiệp. Tham khảo sản phẩm tại Điện máy Thăng Long qua đường link sau đây:
