Lò nướng đối lưu 2 chức năng điện gas Arble
* Thông số kỹ thuật:
Điện áp: 380 V
Trọng lượng: 200kg
Công suất điện: 13KW
Công suất gas: 100g/ 1 kg bột
Kích thước khay: 40*60 cm
Kích thước lò nướng: 140* 95*140 cm
* Công dụng: Lò nướng 2 chức năng 8 khay Arble
+ Lò nướng đa chức năng: Có thể được dùng để hâm nóng, quay và nướng được các loại thực phẩm như: Thịt, cá, gia cầm, các loại hải sản….
+ Lò nướng còn có chức năng quan trọng đó là dùng để làm lò nướng bánh, nướng các loại bánh mỳ như bánh mỳ ngọt, bánh mỳ mặn, bánh sinh nhật, bánh mỳ pháp, bánh mỳ lạt, bánh trung thu các loại…..
+ Với đa chức năng và kiểu dáng sang trọng, hiện đại, lò nướng loại này thích hợp dùng trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, căng tin các khu công nghiệp, siêu thị… Đặc biệt phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp bakery, lò bánh mỳ, tiệm bánh sinh nhật…
*Chi tiết sản phẩm : Lò nướng đối lưu 2 chức năng 8 khay Arble
+ Lò nướng đối lưu 2 chức năng là loại lò vừa có thể chạy bằng nhiên liệu gas hoặc chạy bằng điện. Nếu đang trong quá trình nướng bánh mà gặp sự cố mất điện thì có thể chuyển sang chạy bằng gas hoặc ngược lại mà vẫn đảm bảo được quá trình nướng bánh chất lượng.
+ Lò nướng sử dụng hệ thống quạt đối lưu, có hệ thống phun hơi nước giúp thực phẩm quay, nướng được đều, không bị cháy, màu sắc đẹp. Và đây chính là ưu điểm chính của lò đối lưu.( đây cũng là đặc điểm để phân biệt lò nướng đối lưu với lò nướng tĩnh, lò hộc, lò ngang. Và đây cũng là đặc điểm để trả lời cho câu hỏi: thế nào là lò nướng đối lưu?)
+ Các bộ phận trên lò nướng đều làm bằng thép không gỉ cao cấp và làm từ các nguyên liệu có tác dụng cách điện và cách nhiệt rất tốt.
+ Cửa lò làm bằng thủy tinh cao cấp và có thể chịu được nhiệt độ cao, tay cầm bằng cao su không gây nóng cho người sử dụng. Vỏ lò được sơn bằng sơn tĩnh điện, khoang lò có hệ thống chống dính tốt.
+Lò nướng được sử dụng công nghệ nướng bằng thanh phát nhiệt. Thiết bị phát nhiệt bên trong lò làm từ thanh nhiệt inox cao cấp do đó có độ bền rất cao, có thể chịu nhiệt cao và không gây gỉ.
+ Hệ thống có thời gian hẹn giờ và có chuông báo. Thời gian hẹn giờ phun hơi nước tự động.
+ Dung tích lớn, nướng được nhiều thực phẩm cùng lúc.
+ Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ tiên tiến. Tự động kiểm soát và bảo vệ an toàn nhiệt độ. Tiết kiệm điện năng.
+ Có đèn chiếu sáng trong lòng lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm. Kính phía trước có thể được đưa xuống và dễ dàng làm sạch.
+ Tích hợp mạch điều khiển, phím hoạt động và vận hành đơn giản, máy chạy ổn định và có độ bền cao.
