Kem tuyết bingsu hiện đang là món kem đang vô cùng hot của giới trẻ. Món kem này có bắt nguồn từ Hàn Quốc và đang trở thành món khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Vậy món kem này được làm như thế nào mà lại hot đến vậy? mọi người cùng tìm hiểu hơn về nó ở bài viết dưới đây nhé!
Kem tuyết bingsu là gì?
Kem tuyết Bingsu là một món tráng miệng đặc trưng của Hàn Quốc. Bingsu có nguồn gốc từ một món truyền thống gọi là “patbingsu”, được làm từ bột đậu xanh nghiền nhuyễn, đường, và các loại trái cây. Tuy nhiên, kem tuyết Bingsu đã trở thành một biến thể phổ biến hơn của món này.
Bingsu thường được làm từ kem tuyết mịn màng, được tạo ra bằng cách đánh giòn đá hoặc đá bào. Sau đó, kem tuyết được trang trí bằng nhiều loại topping như đậu phộng, hạt dẻ, trái cây tươi, sữa đặc, nước mật ong, nước mía, bánh ngọt, hoặc các loại siro trái cây. Một số biến thể phổ biến khác của kem tuyết Bingsu bao gồm kem sữa chua, chocolate, trà xanh, hoặc các mùi hương trái cây khác nhau.
Tại sao kem bingsu lại được yêu thích?
Hương vị ngon
Kem bingsu có hương vị ngọt ngào và thơm mát. Bingsu truyền thống thường được làm từ một lớp kem sữa đá bào nhuyễn kết hợp với các loại nguyên liệu như trái cây tươi, đậu phộng, đường đen, mứt, sữa đặc, và nhiều loại topping khác. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Sự phong phú và đa dạng
Kem bingsu có thể được tạo thành từ nhiều nguyên liệu và topping khác nhau. Bạn có thể tùy chỉnh bingsu của mình để phù hợp với khẩu vị riêng. Có rất nhiều lựa chọn từ các loại trái cây tươi, nước mứt, đậu phộng, bánh ngọt, sữa đặc, nước mật ong và nhiều hơn nữa.
Mát lạnh và thích hợp cho mùa hè
Kem bingsu được phục vụ lạnh và thường được làm từ đá bào mịn, tạo ra cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Điều này làm cho kem bingsu trở thành một món ăn lý tưởng trong những ngày nắng nóng, giúp giảm cảm giác oi bức và thỏa mãn khát khao của bạn.
Thẩm mỹ và trải nghiệm tương tác
Kem tuyết bingsu thường được trang trí một cách tinh tế và bắt mắt. Các thành phần được xếp chồng lên nhau để tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Khi bạn thưởng thức kem bingsu, bạn không chỉ thưởng thức hương vị mà còn được trải nghiệm thị giác và cảm giác khi chạm vào các thành phần trên mặt bingsu.
Sự phổ biến và sự lan tỏa
Kem bingsu đã trở thành một xu hướng ẩm thực trên toàn thế giới. Các quán kem và quán cà phê đã truyền bá món này đến nhiều quốc gia khác nhau, tạo ra sự phổ biến và được yêu thích rộng rãi.
Xem thêm >>> MÁY LÀM KEM TƯƠI ĐỂ BÀN
Hướng dẫn làm kem bingsu tại nhà nhanh chóng và đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem
- 2 cốc bột đậu xanh
- 3/4 cốc đường
- 1/4 cốc nước
- Đá bào hoặc đá viên
- Sữa đặc
Thực hiện làm kem
- Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, đậu xanh sẽ nở và dễ dàng nấu chín hơn.
- Đun nước trong nồi và khi nước sôi, thêm đậu xanh đã ngâm vào nồi. Nấu đậu xanh trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi đậu xanh mềm và tan chảy.
- Khi đậu xanh đã chín, thêm đường vào nồi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu muốn kem bingsu có vị ngọt nhẹ, bạn có thể giảm lượng đường theo khẩu vị của mình.
- Đun nồi đậu xanh tiếp trong khoảng 5-10 phút nữa để hỗn hợp sệt lại một chút. Sau đó, tắt bếp và để nguội.
- Khi hỗn hợp đậu xanh đã nguội, đổ nó vào khay và đặt trong ngăn đá của tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ hoặc cho đến khi hoàn toàn đông cứng.
- Trước khi phục vụ, dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay đá để xay đá thành dạng bột nhỏ.
- Lấy khay đậu xanh đã đông ra khỏi tủ lạnh và dùng dụng cụ để xắt thành từng lát mỏng.
- Đặt lát đậu xanh lên đá bào, trang trí bằng sữa đặc và thưởng thức ngay.
- Đó là cách làm kem bingsu tại nhà. Bạn có thể thêm topping như trái cây tươi, mứt, hạt điều hoặc bất kỳ loại topping nào khác mà bạn thích để tạo thêm hương vị và màu sắc cho kem bingsu của mình.
Làm kem bingsu đơn giản với máy làm kem tuyết Bingsu XBJ160F
Máy làm kem tuyết Bingsu XBJ160F là một thiết bị đặc biệt được sử dụng để làm kem tuyết bingsu. Máy này giúp bạn tạo ra lớp kem mịn và mát lạnh, giống như tuyết, để dùng làm thành phần chính trong món kem bingsu. Máy hiện đang được phân phối bởi CÔNG TY CỔ PHẦN ĐIỆN TỬ ĐIỆN MÁY THĂNG LONG
Thông số kĩ thuật máy làm kem tuyết Bingsu XBJ160F
- Model: ZB-XBJ160F
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1200W
- Trọng lượng: 31kg
- Kích thước: 33*57*52 cm
- Bảo hành : 12 tháng
Ưu điểm nổi bật của máy làm kem tuyết XBJ160F
Tạo ra lớp kem mịn và nhuyễn
Máy làm kem tuyết được thiết kế đặc biệt để xay đá thành hạt nhỏ, tạo ra lớp kem mịn như tuyết. Điều này tạo ra trải nghiệm kem mát lạnh và mịn màng khi thưởng thức kem bingsu.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Sử dụng máy làm kem tuyết giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc xay đá bằng tay. Máy có khả năng xay đá nhanh chóng và hiệu quả, giúp bạn làm kem tuyết một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Đa dạng hóa các loại kem
Máy làm kem tuyết bingsu không chỉ giới hạn trong việc làm kem bingsu. Bạn cũng có thể sử dụng máy để tạo ra các loại kem khác nhưkem cây, kem sữa chua, hay kem trái cây. Điều này mang lại sự linh hoạt và đa dạng cho việc làm kem tại nhà.
Dễ dàng vận hành và làm sạch
Máy làm kem tuyết thường có thiết kế đơn giản và dễ sử dụng. Chỉ cần bật nguồn, thêm nguyên liệu và đá, sau đó máy sẽ tự động làm việc. Đồng thời, việc làm sạch máy cũng khá đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI để sở hữu sản phẩm , dịch vụ tốt nhất:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐIỆN TỬ ĐIỆN MÁY THĂNG LONG
Đ/C : Số 94, ngõ 1277, Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội
+ TP HCM: 506/11/19 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Q. 12, Tp Hồ Chí Minh.
Hotline: 0975 512 038 / 0988 247 886 / 0971 220 224
