Tủ mát bảo quản hoa quả là một trong những mặt hàng hấp dẫn được nhiều người quan tâm tại Điện máy Thăng Long. Hoa quả là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hoa quả lại rất dễ hư hỏng, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết ẩm ướt. Vì vậy, việc bảo quản hoa quả đúng cách là rất quan trọng để giữ trọn hương vị tươi ngon của chúng.
Bạn đang tìm kiếm một cách để giữ trọn hương vị tươi ngon của hoa quả? Tủ mát tại Điện máy Thăng Long chính là giải pháp tốt nhất giúp bảo quản hoa quả tươi lâu hơn. Tủ mát có khả năng duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Từ đó giúp hoa quả không bị héo úa, thối rữa. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết cho bạn về thiết bị này.
Tủ mát bảo quản hoa quả là gì?
Tủ mát bảo quản là một thiết bị điện công nghiệp có công suất lớn. Chúng thường được sử dụng để bảo quản hoa quả tươi lâu hơn. Thiết bị có khả năng duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Việc hoa quả bị héo úa và thối rữa rất hiếm khi xảy ra. Nguyên lý hoạt động của thiết bị dựa trên nguyên lý làm lạnh không khí trong tủ. Không khí lạnh được tạo ra bởi máy nén hoặc quạt gió sẽ được thổi đều giúp giảm nhiệt độ và độ ẩm trong tủ.
Thiết bị bảo quản hoa quả thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:
- Vỏ tủ: Vỏ tủ thường được làm bằng inox hoặc thép không gỉ, có khả năng chịu nhiệt và chống gỉ tốt.
- Khay đựng hoa quả: Khay đựng hoa quả thường được làm bằng inox hoặc nhựa, có nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Hệ thống làm lạnh: Hệ thống làm lạnh thường sử dụng máy nén hoặc quạt gió để làm lạnh không khí trong tủ.
- Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm trong tủ.
Nhiệt độ và độ ẩm trong tủ mát thường được duy trì ở mức 2-10 độ C và 85-95%. Nhiệt độ và độ ẩm này phù hợp với nhu cầu bảo quản hoa quả, giúp hoa quả được tươi ngon trong thời gian lâu hơn. Đặc biệt tủ có khả năng chịu nhiệt cực tốt nên ít chịu ảnh hưởng của nhiệt độ thời tiết bên ngoài.
Ưu điểm của tủ mát bảo quản hoa quả
Giúp hoa quả tươi ngon lâu hơn
Nhiệt độ và độ ẩm trong tủ mát được duy trì ở mức ổn định, giúp hoa quả luôn trong tình trạng tươi ngon. Nhiệt độ thích hợp cho bảo quản hoa quả là từ 2-10 độ C. Tại nhiệt độ này, quá trình hô hấp của hoa quả chậm lại, giúp hoa quả giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Độ ẩm thích hợp cho bảo quản hoa quả là từ 85-95%. Độ ẩm cao giúp hoa quả giữ được nước, tránh bị khô héo.
Ngoài ra thiết bị còn giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, giúp hoa quả giữ được các chất dinh dưỡng và hương vị vốn có. Quá trình oxy hóa là quá trình hoa quả tiếp xúc với oxy trong không khí, khiến hoa quả bị mất màu, mất hương vị và các chất dinh dưỡng. Tủ mát bảo quản hoa quả giúp giảm thiểu quá trình oxy hóa, giúp hoa quả giữ được hương vị tươi ngon như ban đầu.
Tủ mát bảo quản hoa quả tiện lợi và dễ sử dụng
Tủ mát tại Điện máy Thăng Long có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Bạn chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp với nhu cầu bảo quản hoa quả là có thể sử dụng được. Ngoài ra thiết bị còn có nhiều kích thước, kiểu dáng và công suất khác nhau. Điều này giúp phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh hoa quả.
Giúp tiết kiệm chi phí
Hoa quả được bảo quản trong tủ mát sẽ không bị hư hỏng, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhập hoa quả mới. Một cửa hàng, doanh nghiệp khi kinh doanh rất quan tâm đến các vấn đề về chi phí. Ngoài những chi phí bắt buộc phải bỏ ra thì không nên lãng phí tiền cho việc giải quyết hoa quả hư hỏng. Sở hữu một chiếc tủ mát bảo quản tốt tại Điện máy Thăng Long sẽ giúp bạn ngăn chặn vấn đề này.
Lưu ý khi sử dụng tủ mát bảo quản hoa quả
Tủ mát bảo quản hoa quả công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong các cơ sở kinh doanh. Tủ mát giúp hoa quả tươi lâu hơn, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để thiết bị hoạt động hiệu quả và giúp hoa quả được bảo quản tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Chọn mua tủ mát phù hợp
Khi chọn mua thiết bị tại các cửa hàng, bạn cần cân nhắc một số yếu tố sau:
- Dung tích tủ: Dung tích tủ cần phù hợp với lượng hoa quả cần bảo quản.
- Kích thước tủ: Kích thước tủ cần phù hợp với không gian lắp đặt. Điều này còn tùy thuộc vào việc bạn kinh doanh cửa hàng hoa quả hay quản lý quầy hoa quả trong siêu thị
- Nhiệt độ và độ ẩm: Nhiệt độ và độ ẩm trong tủ cần phù hợp với nhu cầu bảo quản hoa quả.
- Tính năng: Tủ mát cần có các tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng và bảo quản của doanh nghiệp.
Vệ sinh tủ mát bảo quản hoa quả thường xuyên
Vệ sinh tủ mát thường xuyên giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn. Bạn nên vệ sinh tủ mát ít nhất 1 lần/tuần. Đối với những nơi nhiều người qua lại như quầy hoa quả trong siêu thị cần vệ sinh kỹ hơn. Lúc này bạn nên chú ý vệ sinh tủ sau mỗi ngày hoạt động.
Cân đối lượng hoa quả phù hợp
Bạn chỉ nên để hoa quả vừa đủ, tránh để chúng đè lên nhau hoặc chiếm quá nhiều diện tích trong tủ. Việc để hoa quả quá nhiều trong tủ có thể khiến việc bảo quản giảm hiệu quả. Bên cạnh đó chú ý sắp xếp hoa quả gọn gàng giúp chúng lưu thông không khí tốt hơn. Bạn nên sắp xếp hoa quả theo từng loại, tránh để hoa quả chín và chưa chín ở cùng nhau.
Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp
Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố quan trọng quyết định đến thời gian bảo quản hoa quả trong tủ mát. Nhiệt độ thích hợp cho bảo quản hoa quả là từ 2-10 độ C. Tại nhiệt độ này, quá trình hô hấp của hoa quả chậm lại. Từ đó giúp chúng giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Độ ẩm thích hợp cho bảo quản là từ 85-95%. Độ ẩm cao giúp hoa quả giữ được nước, tránh bị khô héo. Bạn nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ trong tủ để đảm bảo nhiệt độ chính xác và phù hợp.
Không rửa hoa quả trước khi cho vào tủ
Rửa hoa quả trước khi cho vào tủ mát sẽ khiến hoa quả nhanh bị héo và hỏng hơn. Bạn chỉ cần cho trực tiếp hoa quả vào tủ để bảo quản. Sau đó mỗi lượng hoa quả sẽ được khách hàng mua để làm sạch hoặc rửa tùy theo nhu cầu. Hoa quả bị ướt và cho vào tủ ,át sẽ cực kỳ nhanh hỏng. Những doanh nghiệp hoặc chủ cửa hàng nên chú ý điều này.
Trên đây là một số thông tin về tủ mát bảo quản hoa quả tại Điện máy Thăng Long. Đây là một thiết bị quan trọng giúp hoa quả tươi lâu hơn, giữ được hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng. Ngoài ra bạn có thể tuân thủ những lưu ý trên. Điều này giúp bạn sử dụng thiết bị một cách hiệu quả. Bên cạnh đó giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tham khảo thêm thông tin về sản phẩm qua đường link sau: Tủ mát 3 cánh Kincool
