Tủ ủ bột bánh mì là sản phẩm quan trọng trong quy trình sản xuất ra một chiếc bánh mì. Tuy công đoạn này có thể làm thủ công nhưng thực hiện bằng máy sẽ đảm bảo chất lượng hơn. Thiết bị mang tên Yoslon ngày hôm nay sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn.
Ủ bột là bước quan trọng nhất trong quy trình làm bánh mỳ. Nếu bạn ủ bột chưa đủ thời gian hoặc chưa đúng nhiệt độ, chất lượng bột sẽ không đạt điều kiện để nướng thành bánh. Vậy hôm nay, Điện máy Thăng Long sẽ đem đến cho bạn sản phẩm thực hiện tốt công đoạn này, đó chính là tủ ủ bột bánh mì.
Giới thiệu tủ ủ bột bánh mì 32 khay Yoslon
Tủ ủ bột bánh mì là gì?
Công dụng chính của thiết bị này là giúp bột nở nhanh trong thời gian ngắn nhất. Việc ủ bột thủ công là cho vào thau, đậy kín để tăng nhiệt độ và sau thời gian bột sẽ nở. Cách làm này được áp dụng từ xưa đến nay nhưng nếu muốn nhanh chóng hơn cần sự trợ giúp của máy móc.
Cơ chế của tủ ủ bột mỳ Yoslon cơ bản là tăng nhiệt độ cao hơn một chút so với nhiệt độ môi trường để thành phẩm nở nhanh hơn. Với đặc điểm nhanh chóng nên sản phẩm này phù hợp sử dụng trong các cửa hàng sản xuất bánh. Sự có mặt có cỗ máy vừa đảm bảo chất lượng bột ủ vừa rút ngắn thời gian hoàn thành.
Tủ ủ bột bánh mì 32 khay Yoslon có cấu tạo như thế nào?
Khi đọc đến đây chắc hẳn các bạn đang thắc mắc rằng cấu tạo thiết bị như thế nào mà có công dụng kỳ diệu như vậy. Tủ ủ bột gồm các bộ phận cơ bản như sau:
- Tủ thiết kế 2 khoang: Thiết bị có 2 khoang tách riêng biệt. Mỗi khoang có 16 khay tổng là 32 khay. Ở mỗi bên đều trang bị điều khiển riêng biệt để bạn có thể sử dụng một trong hai. Người dùng muốn ủ số lượng ít hay nhiều bột đều được.
- Cửa tủ: Thiết kế khép kín và khóa chốt giúp giữ kín nhiệt độ bên trong. Đặc điểm này giúp quá trình nở bột được đảm bảo hơn.
- Thanh nhiệt: Dẫn nhiệt đến toàn bộ thiết bị để hoạt động.
- Quạt tản nhiệt: Có tác dụng tản nhiệt đều khắp tủ cùng với thanh nhiệt.
- Bảng điều khiển: Gồm các nút bật tắt nguồn, công tắc nguồn và nút điều chỉnh nhiệt độ lên xuống. Bảng điều khiển có thiết kế dễ hiểu nên rất dễ sử dụng.
Tủ ủ bột bánh mì tại Điện máy Thăng Long được thiết kế bằng một hình chữ nhật đứng. Sản phẩm lúc này vô cùng gọn nhẹ, còn trang bị thêm bánh xe tiện lợi cho việc di chuyển. Cấu tạo của thiết bị này khá đơn giản, người tiêu dùng có thể dễ dàng thông hiểu.
Tại sao tủ ủ bột bánh mì được nhiều người ưa chuộng?
Hiện nay sản phẩm tủ ủ bột đang được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Đặc biệt ở các khu sản xuất bánh, thiết bị này càng xuất hiện phổ biến hơn. Sau đây là những lý do khiến tủ ủ bột được ưa chuộng:
Ưu điểm tủ ủ bột Yolson
Đảm bảo về yếu tố thời gian và chất lượng
Như thông tin đã bật mí ở trên, sản phẩm có thể rút ngắn thời gian ủ bột và nâng cao chất lượng thành phẩm. Bạn chỉ cần cho bột vào khay, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, chờ thời gian ủ phù hợp là bạn đã có được mẻ bột ưng ý. Thay vì ủ bột thủ công, người dùng vừa phải căn đo thời gian vừa phải đặt bột ở môi trường có nhiệt độ phù hợp.
Tủ ủ bột bánh mì sẽ giúp bạn tối ưu hóa công việc này. Nhanh chóng và chất lượng là 2 yếu tố máy ủ bột đảm bảo mang đến cho bạn. Khi sử dụng sản phẩm tại cửa hàng làm bánh lại càng phát huy ưu điểm của nó.
Có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy thích
Việc ủ bột thủ công khiến bạn phải lựa chọn môi trường có nhiệt độ phù hợp. Hoặc bạn phải thay đổi nhiệt độ của môi trường ấy bằng nhiều cách khác nhau. Nhưng khi sử dụng tủ bột, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ trực tiếp bằng các nút điều khiển. Đây là đặc điểm khiến nhiều người hài lòng ở sản phẩm này.
Bạn sẽ thấy lựa chọn mua tủ ủ bột bánh mì không bao giờ sai lầm sau khi đọc bài viết trên. Tủ ủ bột là sản phẩm hữu ích vừa tiết kiệm thời gian lại nâng cao chất lượng thành phẩm.
Xem thêm >>> TỦ Ủ BỘT BÁNH MÌ 32 KHAY YOSLON
