Tủ ủ bột bánh mì là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại Điện máy Thăng Long. Bánh mì là một món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Để làm ra những chiếc bánh mì ngon, mềm xốp, không bị cứng, người làm bánh cần chú ý đến nhiều yếu tố, trong đó có quá trình ủ bột.
Đây chính là thiết bị chuyên dụng giúp tạo môi trường thuận lợi cho quá trình ủ bột. Thiết bị giúp bột nở nhanh hơn, đều hơn, từ đó cho ra những chiếc bánh mì chất lượng cao. Vậy sử dụng tủ ủ bột tại Điện máy Thăng Long có được những lợi ích gì? Chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết về vấn đề này trong bài viết dưới đây?
Điểm qua một số sản phẩm tủ ủ bột bánh mì tại Điện máy Thăng Long
Điện máy Thăng Long là một trong những cơ sở cung cấp thiết bị ủ bột chất lượng cao. Những sản phẩm tại đây được rất nhiều khách hàng đánh giá cao. Đặc biệt là những cơ sở cung cấp, sản xuất bánh mì rất nên sở hữu thiết bị này. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tủ ủ bột bánh mì với đa dạng mẫu mã, kích thước và giá thành. Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế, bạn có thể lựa chọn loại tủ ủ phù hợp. Hiện nay chúng tôi đang kinh doanh 3 phân loại tủ ủ bột, cụ thể như:
Tủ ủ bột bánh có cách sử dụng khá đơn giản. Trước khi sử dụng, bạn cần vệ sinh thiết bị sạch sẽ. Sau đó người sử dụng cần cho bột bánh mì vào khay đựng và đặt vào trong tủ ủ. Cài đặt nhiệt độ và độ ẩm phù hợp với loại bột bạn sử dụng. Thời gian ủ bột hợp lý thường là từ 2-3 giờ. Sản phẩm này có cấu tạo gồm các bộ phận như:
- Vỏ tủ: Vỏ tủ thường được làm bằng inox, có khả năng chịu nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh.
- Khay đựng bột: Khay đựng bột thường được làm bằng inox hoặc nhựa. Bộ phận này có kích thước đa dạng phù hợp với từng loại tủ.
- Hệ thống gia nhiệt: Bộ phận này có nhiệm vụ cung cấp nhiệt độ cho tủ ủ bột. Hệ thống gia nhiệt thường sử dụng thanh nhiệt hoặc điện trở.
- Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển giúp người dùng điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ và độ ẩm trong tủ ủ bột.
Lợi ích khi sử dụng tủ ủ bột bánh mì tại Điện máy Thăng Long
Giữa vô vàn những chiếc tủ ủ bột thì mỗi thiết bị lại có đặc điểm và khả năng hoạt động riêng. Khách hàng chỉ có thể nhận ra rõ điều này khi sử dụng. Dưới đây là một số lợi ích khi bạn lựa chọn tủ ủ bột của chúng tôi:
Giúp bột nở nhanh và đều hơn
Với công suất 3,2 Kw và thiết kế tủ khép kín chịu nhiệt cao, sản phẩm đảm bảo giúp bột nở nhanh và đều.Trong quá trình ủ bột, men sẽ sử dụng đường trong bột để tạo ra khí CO2, khiến bột nở ra. Tủ ủ bột có thể tạo ra môi trường nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, giúp men phát triển mạnh mẽ, bột nở đều và đạt chất lượng tốt nhất.
Tủ ủ bột bánh mì giúp tiết kiệm thời gian
Thông thường, thời gian ủ bột bằng phương pháp truyền thống là khoảng 3-4 giờ. Tuy nhiên với tủ ủ bột ,thời gian ủ bột có thể rút ngắn xuống còn 1-2 giờ. Ủ bột bằng máy chắc chắn nhanh hơn phương pháp thủ công, nhưng thiết bị tại Điện máy Thăng Long giúp bạn xử lý bột với thời gian hợp lý nhất. Điều này giúp người làm bánh tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức.
Giúp người làm bánh chủ động trong sản xuất
Tủ ủ bột bánh mì có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo yêu cầu. Từ đó giúp người làm bánh chủ động trong sản xuất, không phụ thuộc vào thời tiết. Thời tiết có thể ảnh hưởng đến quá trình ủ bột. Nếu thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh, bột sẽ không nở đều hoặc không nở được. Thiết bị này tại Điện máy Thăng Long giúp người làm bánh chủ động trong việc điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm. Từ đó việc bột nở đều và đạt yêu cầu không còn là điều khó khăn.
Tạo môi trường ủ bột vệ sinh và an toàn
Trong quá trình ủ bột, men sẽ sử dụng đường trong bột để tạo ra khí CO2 khiến bột nở ra. Khí CO2 là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Nếu môi trường ủ bột không vệ sinh, an toàn, vi khuẩn, nấm mốc sẽ xâm nhập vào bột, khiến bột bị hư hỏng, không thể sử dụng được. Tủ ủ bột bánh mì có thiết kế kín đáo, giúp ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập. Ngoài ra, tủ ủ bột thường được làm bằng chất liệu inox, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm này.
Trên đây là một số thông tin về lợi ích khi sử dụng tủ ủ bột bánh mì tại Điện máy Thăng Long. Đây là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh mì. Khi lựa chọn mua thiết bị của chúng tôi, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
