Lò nướng điện công nghiệp tại Điện máy Thăng Long là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Điện Máy Thăng Long tự hào là nhà cung cấp hàng đầu các thiết bị bếp công nghiệp uy tín, chất lượng. Trong đó, lò nướng điện là một trong những sản phẩm nổi bật nhất.
Sản phẩm này có kích thước lớn nên phù hợp sử dụng tại khu công nghiệp, khu sản xuất, chế biến thực phẩm thực phẩm. Thiết bị đảm bảo cho ra nhiều thành phẩm chỉ trong thời gian ngắn. Lò nướng điện là sản phẩm không thể thiếu trong các doanh nghiệp. Trong bài viết ngày hôm nay, Điện máy Thăng Long sẽ chia sẻ chi tiết các thông tin về thiết bị này.
Giới thiệu lò nướng điện công nghiệp tại Điện máy Thăng Long
Lò nướng điện công nghiệp là loại lò nướng cỡ lớn được sử dụng trong các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Dùng để nướng bánh mì, bánh ngọt, thịt, gia cầm và các loại thực phẩm khác. Chúng thường được làm bằng thép không gỉ và có nhiều kích cỡ, công suất đa dạng khác nhau.
Lò nướng điện cỡ lớn là một thiết bị quan trọng đối với bất kỳ doanh nghiệp thực phẩm nào. Chúng có thể giúp bạn làm chín thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả và đồng đều. Đồng thời giúp cửa hàng tạo ra các món ăn ngon khiến khách hàng yêu thích. Để kinh doanh hiệu quả và tạo ra lợi nhuận thì không thể thiếu sự xuất hiện của thiết bị này.
Hiện nay trên thị trường đang bày bán đa dạng các loại lò nướng điện. Bạn muốn chọn thiết bị tốt nhất cho doanh nghiệp của mình cần dựa trên nhiều yếu tố. Cụ thể như kích thước, công suất, tính năng, giá cả,… Điện máy Thăng Long xin giới thiệu đến bạn sản phẩm lò nướng điện đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Người tiêu dùng có thể tham khảo qua đường link:
Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar YXD-10AC
Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Southstar YXD-20C
Ưu điểm của lò nướng điện công nghiệp so với lò nướng gia dụng truyền thống
Lò nướng công nghiệp ra đời là giải pháp hoàn hảo cho các doanh nghiệp, nhà hàng kinh doanh thực phẩm. Vậy sản phẩm này có ưu điểm gì vượt trội hơn so với lò nướng gia đụng truyền thống? Cụ thể là:
Dung tích lớn hơn
Lò nướng công nghiệp có dung tích lớn hơn nhiều so với lò nướng gia dụng. Chúng giúp bạn nướng được nhiều thực phẩm hơn cùng một lúc. Từ đó đáp ứng nhu cầu cao trong các nhà bếp, nhu cầu sử dụng thực phẩm của khách hàng. Lò nướng điện có dung tích từ 30 lít đến 200 lít hoặc thậm chí lớn hơn. Trong khi lò nướng gia dụng chỉ có dung tích từ 10 lít đến 50 lít.
Lò nướng điện công nghiệp có công suất mạnh mẽ
Nhờ công suất mạnh mẽ và khả năng nướng nhanh, lò nướng điện giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể. Bên cạnh đó tối ưu hóa hiệu quả hoạt động trong các cơ sở kinh doanh. Thiết bị này có công suất từ 2kW đến 10kW, trong khi lò nướng gia dụng chỉ có công suất từ 1kW đến 2kW. Bạn có thể thấy sự khác biệt rõ rệt ở yếu tố này.
Nhiệt độ cao và chính xác
Lò nướng điện công nghiệp đảm bảo tính chính xác tuyệt đối trong nhiệt độ nướng. Sản phẩm có khả năng đạt nhiệt độ cao hơn và điều chỉnh nhiệt độ chính xác hơn so với lò gia dụng. Kết quả là thực phẩm chín đều và ngon hơn. Lò nướng công nghiệp có thể đạt nhiệt độ lên đến 300 độ C, trong khi lò nướng gia dụng chỉ đạt đến 250 độ C. Ngoài ra một số thiết bị còn được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số. Chúng giúp bạn cài đặt nhiệt độ chính xác, trong khi lò gia dụng thường chỉ có bộ điều chỉnh nhiệt độ dạng núm vặn.
Đa dạng các tính năng
Đây là một trong những ưu điểm khiến người dùng hài lòng nhất ở thiết bị này. Đa số các lò nướng công nghiệp được trang bị nhiều chức năng nướng đa dạng. Vì thế chúng cho phép bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau như nướng bánh mì, bánh ngọt, thịt, cá, hải sản,…
Một số chức năng nướng phổ biến trên lò nướng điện bao gồm: nướng đối lưu, nướng thanh nhiệt, nướng quạt, nướng xiên quay,… Từ đó bạn có thể sử dụng thiết bị này cho nhiều mục đích kinh doanh khác nhau. Còn chần chừ gì mà chưa sở hữu thiết bị này ngay.
Lò nướng điện công nghiệp đảm bảo an toàn và tiết kiệm
Sản phẩm được trang bị nhiều tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, cửa lò cách nhiệt tốt,… giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra thiết bị còn sở hữu bộ hẹn giờ, giúp bạn cài đặt thời gian nướng tự động, tránh tình trạng cháy thực phẩm.
Cửa lò nướng điện được làm bằng kính cường lực cách nhiệt tốt, giúp giữ nhiệt bên trong và tránh bỏng cho người sử dụng.
Thiết bị này sử dụng hiệu quả năng lượng hơn so với lò nướng gia dụng. Giúp tiết kiệm khá nhiều tiền điện và chi phí vận hành. Cụ thể là sản phẩm thiết kế với lớp cách nhiệt dày, nhiệt bên trong lò được giữ kín và giảm thất thoát nhiệt. Lò nướng điện thường có chức năng nướng đối lưu, giúp phân bổ nhiệt đều khắp lò và giảm thời gian nướng.
Cách vệ sinh lò nướng điện công nghiệp
Muốn thiết bị hoạt động tốt và lâu dài bạn cần đảm bảo trong khâu vệ sinh. Đây là việc làm cần thiết để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó nâng cao công suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của lò. Dưới đây là các bước vệ sinh lò nướng công nghiệp đúng cách:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
- Tắt lò nướng và rút phích cắm điện.
- Để lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
- Mang găng tay cao su và khẩu trang để bảo vệ bản thân khỏi hóa chất và dầu mỡ.
- Chuẩn bị các dụng cụ vệ sinh cần thiết. Cụ thể như khăn lau, nước rửa chén, baking soda, giấm,…
Bước 2: Vệ sinh bên trong lò
Đây là bước quan trong việc vệ sinh lò nướng điện công nghiệp, bạn cần thực hiện theo những bước sau:
- Tháo dỡ các giá đỡ, khay nướng và thanh nhiệt ra khỏi lò.
- Ngâm các giá đỡ, khay nướng và thanh nhiệt trong nước nóng pha với xà phòng để làm mềm cặn bẩn.
- Dùng khăn lau mềm nhúng vào nước xà phòng để lau chùi bên trong lò.
- Đối với những vết bẩn cứng đầu, bạn có thể sử dụng hỗn hợp baking soda và giấm để làm sạch.
- Lau lại bên trong lò bằng khăn sạch và nước ấm.
Bước 3: Vệ sinh bên ngoài lò nướng
Tại bước này nên sử dụng các dụng cụ giống như vệ sinh bên trong lò. Cụ thể như khăn lau mềm, xà phòng, nước ấm,… Sau đó bạn hãy thực hiện vệ sinh theo các bước sau:
- Dùng khăn lau mềm nhúng vào nước xà phòng ấm để lau chùi bề mặt bên ngoài lò. Lau kỹ các khu vực dễ bám bẩn như cửa lò, tay nắm, bảng điều khiển,…
- Chú ý lau sạch các khe hở và góc cạnh của lò. Có thể sử dụng bàn chải đánh răng cũ để loại bỏ bụi bẩn bám dính trong các khe hở nhỏ.
- Lau lại bên ngoài lò bằng khăn sạch và nước ấm. Lau cho đến khi hết sạch xà phòng và nước bẩn.
- Dùng khăn khô lau khô hoàn toàn bên ngoài lò.
Bước 4: Lắp đặt lại các bộ phận
Sau khi vệ sinh xong các bộ phận bên trong và bên ngoài, bạn cần tiến hành lắp đặt lại các bộ phận để đảm bảo lò hoạt động bình thường. Trình tự lắp đặt đúng là thanh nhiệt, giá đỡ và khay nướng. Cuối cùng bạn hãy khởi động thử để xem máy có hoạt động bình thường hay không.
Trên đây là một số thông tin về lò nướng điện công nghiệp. Bạn có thể tham khảo bài viết nếu đang có ý định mua thiết bị này. Sản phẩm có nhiều ưu điểm vượt trội và chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Tham khảo thêm một số bài viết của Điện máy Thăng Long để cập nhật thêm các thông tin mới nhất nhé!
